La Cata fue dirigida por Luis Domínguez, export manager, quien presentó una selección de los vinos premium de las Bodegas Remelluri y Compañia de los vinos Telmo Rodríguez.
Eduardo García, Luis Domínguez y Douglas Carvajal
Santo Domingo, Capital Dominicana.- Para dar formal presentación a la excelencia de la elaboración de una selección de los vinos premium de las Bodegas Remelluri, se pasó invitación a la celebración de una exclusiva Cata de Vino. Esta manera estructurada y profesional de probar un vino, donde se desarrolla un análisis sensorial que va desde la vista, el sabor y los aromas, dando información sobre su elaboración, las condiciones en las que creció la vid e incluso la barrica en la cual se guardó fue llevada por los ejecutivos de Sembra agencia de vinos en su Wine Bar de Diamond Mall.
Eduardo García, cofundador de Sembra y sommelier certificado, habló sobre el origen y la cuidadosa elaboración de cada uno de los vinos, todos caracterizados por su producción extremadamente limitada y aclamadas puntuaciones otorgadas por críticos internacionales.
La audiencia, compuesta por conocedores de vino, tuvo el privilegio de adentrarse en el alma y carácter de estos vinos únicos, cuyas raíces se encuentran profundamente arraigadas en la tradición vinícola española.
Estefanía Sanabria y Samuel Álvarez. Eugenio Geraldino y Emil Rodríguez. Kirsis Valera y Pablo Rodríguez
La degustación se vio enriquecida con una cena maridaje especialmente diseñada para realzar las cualidades de estos vinos excepcionales.
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