Un elegante encuentro para conocer y aprender sobre las costumbres del reino de Siam.
Miguel Roig, Mariajosé Turull de Roig, Jatzel Román y José Manuel Romero.
Santo Domingo, Capital Dominicana.-
En un elegante ambiente ideado para trasladar a los invitados a la exquisita gastronomía del Reino de Tailandia, a través de los sentidos y con la finalidad de compartir y conocer aspectos de la maravillosa cultura de ese país situado al Sudeste de Asia, la honorable cónsul del Reino de Tailandia en la República Dominicana, Maríajosé Turull de Roig, ofreció una Cata-Degustación Temática interactiva en honor a los miembros de la junta directiva del Cuerpo Consular en el país y a los Ex-Decanos.
El encuentro dio inicio al novedoso concepto de Primera Cata-Degustación Temática, realizado en el Restaurante Temporada, autoría de la Chef Catherine Lemoine, quien preparó una exquisita selección gastronómica.
Susana Brugal de Villanueva y Arturo Villanueva en la degustacion del menú preparado por la chef Lemoine
En el encuentro encabezado por Maríajosé Turull de Roig, cónsul en el país del Reino de Tailandia, se degustó un exclusivo menú de cinco tiempos, los cuales transportaron a los comensales al Sudeste Asiático, haciendo un recorrido a través de interesantes mezclas de sabores y olores, marcando los paladares con sus característicos ácidos, salados, dulces y picantes.
El primer tiempo fue protagonizado por un exquisito Satay Kai; el segundo por un Muu Tod Kapi y Yum Mammoung, seguido del plato Kaeng Khiao Wan Kai, Pad Thai y Sticky Rice con Mango (Kow Neuw), en los demás, acompañados de una selección de cócteles de la Casa del Ron Brugal y La Enoteca para maridar la selección culinaria.
El encuentro permitió conocer más acerca la cultura tailandesa a través de su cocina, y compartir tan deliciosa experiencia entre amigos.
En la actividad reinó un ambiente de camaradería entre los asistentes, quienes disfrutaron del exclusivo menú, un fino ambiente, y una maravillosa selección musical preparado especialmente para la ocasión, el cual nos transporto en su acogedora magia al Reino Asiático de Tailandia.
Antonio Alma Iglesias y Elsa Turull de Alma. Roberto Herrera y Elaine Sousa de Herrera. Katherine Lemoine
y Jorge Feliz Pacheco
Rafael Rodríguez, Vilmarie Rodríguez, Vilma Roig y Gabriel Roig. Wendy Pérez de Marchena, Enrique de Marchena y Sonia Villanueva de Brouwer
Mónica Sánchez y Gustavo Turull. Alexandra de De Moya y Campos De Moya. Laura Mayol y Javier Mayol.
Clara Reid de Frankenberg y Roberto Frankenberg. Michelle Morales, Rosa Vicioso, Isabel Turull y Mariajosé Turull de Roig.
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